grejpfrut - Tłumaczenie na angielski – słownik Linguee. szukaj w Linguee. zaproponuj jako tłumaczenie "grejpfrut". Osoby wrażliwe na gorycz zwykle. nie lubią produktów gorzkich, takich jak: brokuły, kapusta, cykoria, kawa bez. slowfoodaustria.at. Tasters tend to dislike bitter. Podsumowując, dieta grejpfrutowa pomaga utrzymać prawidłową masę ciała, obniża poziom cholesterolu, przeciwdziała zaparciom i zmniejsza ryzyko stresu oksydacyjnego. Ze względu na dużą ilość owoców bogatych w witaminę C i karotenoidy, ma również pozytywny wpływ na kondycję Twojej skóry. Prawidłowy poziom glukozy we krwi będzie różnił się w zależności od kilku czynników, m.in. od tego, kiedy osoba badana zjadła ostatni posiłek. Mierzone glukometrem normy wg WHO wynoszą: 2 godziny po posiłku poniżej 140 mg/dl. Osoby po 70. r.ż., osoby chorujące na cukrzycę ponad 20 lat, oraz osoby po przebytym ataku serca lub O zagrażającej życiu hipoglikemii mówimy, gdy pomimo podania glukozy poziom cukru nie wraca do normy, a stan pacjenta się pogarsza. Brak reakcji organizmu na glukozę w przypadku niedocukrzenia stanowi bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia i życia. Niski poziom cukru, który zagraża zdrowiu i życiu to 20-30 mg/dl. . Choć z uwagi na specyficzny, cierpki smak, nie cieszy się może tak wielką popularnością jak inne cytrusy, to jednak grejpfrut ma swoje stałe grono miłośników, którzy doceniają jego walory odżywcze oraz zdają sobie sprawę z cennych właściwości zdrowotnych tego owocu. Przypisuje się mu bowiem ogromną moc zapobiegania wielu chorobom, zaś grejpfrut na odchudzanie ma, zdaje się, wśród owoców niewielką konkurencję!Spis Treści1 Grejpfrut – właściwości i działanie2 Grejpfrut na odchudzanie 3 Dieta grejpfrutowa – zasady i Przykładowe menu diety grejpfrutowej składające się z 5 posiłków:4 Grejpfrut – przepisy dietetyczne Grejpfrut – właściwości i działanieUprawiany w strefie podzwrotnikowej, ale dostępny w Polsce przez cały rok, występuje w trzech odmianach: najbardziej wartościowej, bo zawierającej najwięcej służących zdrowiu substancji odmianie czerwonej, bardziej kwaśnej żółtej oraz słodszej, ale nieco mniej soczystej, odmianie zielonej. Nie dziwi łacińska nazwa grejpfruta – Citrus paradisi, co oznacza rajski owoc, gdyż w pełni na takie miano zasługuje. Składa się co prawda w 90% z wody, ale znajdziemy tu również bogactwo dobroczynnych substancji: witaminy A, C, B, E i PP, kwas foliowy, wapń, potas, magnez, żelazo, mangan, cynk i fosfor, bioflawonoidy i obecności witaminy C oraz beta-karotenu, grejpfruty wydatnie wspierają odporność organizmu. Wzmacniając i uszczelniając ścianki naczyń krwionośnych oraz usuwając złogi, wspomagają układ krążenia, zapobiegając miażdżycy, zawałom i udarom. Substancje aktywne zawarte w tych cytrusach mają zdolność obniżania poziomu złego cholesterolu i glukozy, zwiększają ponadto produkcję moczu, co korzystnie wpływa na funkcjonowanie nerek i układu ma nie tylko silne właściwości antybakteryjne i antywirusowe, ale także, za sprawą licznych antyoksydantów, antynowotworowe. Jednocześnie przeciwutleniacze spowalniają procesy starzenia, co nie pozostaje bez wpływu na spożywanie grejpfrutów korzystnie oddziałuje na pracę jelit, oczyszcza i regeneruje wątrobę, zwiększa wydzielanie żółci, przyspiesza przemianę materii i detoksykację organizmu, ma wpływ na rozpad komórek tłuszczowych. Zaś olejek eteryczny z grejpfruta łagodzi bóle głowy i objawy PMS, stres, stany lękowe i na odchudzanie Od dawna znany jest korzystny wpływ grejpfrutów na spadek masy ciała, dlatego też te owoce są ważnym składnikiem wielu diet odchudzających. Spożywany w postaci surowej grejpfrut jest także istotnym elementem zdrowej, dobrze zbilansowanej diety, ponieważ obfituje w witaminy, błonnik pokarmowy i chodzi o pomoc w odchudzaniu, podstawowym atutem tego cytrusa jest jego niska kaloryczność, w 100 g zawiera bowiem tylko 36 kcal. Mimo to jest bardzo sycący za sprawą błonnika pokarmowego, który pęczniejąc w żołądku znacznie ogranicza apetyt. Grejpfrut ma też korzystny wpływ na poziom cukru i cholesterolu we krwi, co również ma duże znaczenie dla utrzymania szczupłej paradisi usprawnia i przyspiesza procesy metaboliczne, ułatwia spalanie zalegającego tłuszczu i zapobiega jego odkładaniu, wreszcie wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, co w przypadku odchudzania ma niebagatelne znaczenie. Zjadanie do każdego posiłku połowy owocu nie tylko znacząco ograniczy ilość przyjmowanych kalorii, ale także przyspieszy metabolizm i w rezultacie w dłuższej perspektywie pomoże w walce ze zbędnymi kilogramami, nawet bez uciekania się do bardziej rygorystycznej diety. Grejpfrut na odchudzanie może zatem stanowić połączenie przyjemnego z też: Dieta oczyszczającaNależy jednak pamiętać, że i w tym przypadku istnieją pewne ograniczenia. Znajdujące się w grejpfrutach substancje aktywne mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami powodując groźne dla zdrowia a nawet życia skutki. Chodzi przede wszystkim o leki na nadciśnienie, serce, cholesterol, ale generalnie żadnych lekarstw nie wolno popijać sokiem grejpfrutowa – zasady i wariantyDieta odchudzająca oparta na spożywaniu niemal wyłącznie tych cytrusów, z ewentualną zamianą na sok z grejpfruta, cieszyła się ogromną popularnością w Stanach Zjednoczonych, przede wszystkim w środowisku Hollywoodu, w latach 30-tych XX wieku, by powrócić do łask w latach 70-tych. Pozwalała ponoć pozbyć się 5 kg w ciągu dwóch tygodni. Była jednak kontestowana przez lekarzy, ponieważ powodowała znaczne niedobory początku obecnego stulecia potwierdzono korzystny wpływ grejpfrutów na odchudzanie, ale współczesna wersja diety dopuszcza także udział innych produktów – chudego mięsa i nabiału, jajek, pełnoziarnistych przetworów zbożowych i przede wszystkim innych warzyw oraz owoców o niskiej zawartości cukru. Ta odmiana pozwala skutecznie schudnąć bez ryzyka wyniszczenia grejpfrutowa wymaga natomiast całkowitej rezygnacji ze smażonych potraw, czerwonego mięsa, białego pieczywa, masła, tłustego nabiału, słodyczy, przetworzonej żywności oraz soli. Dieta zakłada systematyczne, codzienne spożywanie świeżych grejpfrutów lub wyciśniętego z nich soku, na zakończenie każdego z pięciu posiłków, w ilości ogólnej 2-3 owoce lub 2-3 szklanki soku menu diety grejpfrutowej składające się z 5 posiłków:śniadanie – chleb razowy z chudą szynką, czarna kawa lub herbata bez cukru, połowa grejpfrutadrugie śniadanie – jogurt naturalny, jabłko, sok z grejpfrutaobiad – pieczona ryba, brązowy ryż, sałatka z pomidorów i papryki, połówka grejpfrutapodwieczorek – sałatka z grejpfruta i awokado, herbata ziołowakolacja – grejpfrut z kaszą jaglaną i bakaliami, sok z marchwiDobrze zrównoważone posiłki powinno się spożywać regularnie, w odstępach co 3-4 godziny, poszczególne potrawy zjadać powoli, wszystko po to, aby mimo niskiej kaloryczności diety, zapewnić uczucie sytości przez cały dzień. Między posiłkami dopuszczalne jest wyłącznie picie wody lub naparów z ziół. Kuracja nie może trwać dłużej niż dwa tygodnie, ewentualnie można ją po dwóch miesiącach powtórzyć. Odchudzaniu przy pomocy diety grejpfrutowej, podobnie jak przy innych kuracjach odchudzających, powinna towarzyszyć aktywność fizyczna, która, obok zdrowego odżywiania, jest absolutnie niezbędnym warunkiem zachowania smukłej sposobem skorzystania z właściwości cytrusa jest wyciśnięcie z niego soku lub zjedzenie w postaci surowej. Jest to jednak taki owoc, który znakomicie sprawdza się też jako dodatek do wielu potraw – owocowych sałatek, ale także sałatki z kurczakiem, łososiem czy warzywami, wreszcie jako składnik apetycznych i zdrowych koktajli. Oczywiście najlepiej spożywać go w stanie surowym i jak najmniej ingerować w jego strukturę, ponieważ każda obróbka, czy to termiczna, czy mechaniczna, pozbawia go wielu cennych składników – przepisy dietetyczne Sałatka z grejpfrutem i awokadoSkładniki:grejpfrutpołówka awokadogarść rukoliłyżka orzeszków pinii lub pestek słonecznikaoliwa z oliweksok z cytrynyWykonanie:Grejpfruta obrać i podzielić na cząstki, awokado obrać i pokroić, połączyć z rukolą i orzeszkami. Zrobić dressing z oliwy i soku z cytryny, polać sałatkę, wymieszać. Można dodać innych owoców, na przykład pestek z buraków i szpinaku z grejpfrutemSkładniki:2 ugotowane burakiszklanka świeżego szpinakupół grejpfrutałyżka octu balsamicznegoodrobina oliwynasionaWykonanie:Buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z octem. Grejpfrut oczyścić z błonek, pokroić na kawałki, dodać do buraków, dodać szpinak oliwę, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Posypać nasionami sezamu lub pestkami z grejpfruta i seleraSkładniki:nieduży seler korzeniowypołówka czerwonego grejpfrutaświeży tymianeksok z cytrynyWykonanie: Seler ugotować ze szczyptą soli, ostudzić, pokroić w drobną kostkę. Grejpfrut obrać ze skóry i błonek, podzielić na małe kawałki. Dodać sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, całość wymieszać, na wierzchu ułożyć listki z łososia z grejpfrutemSkładniki:kilka plasterków wędzonego łososiażółty i czerwony grejpfrutparę łyżek oliwy z oliweksok z cytrynyłyżeczka cukru trzcinowegoświeże gałązki kolendryWykonanie:Grejpfruty obrać i podzielić na cząstki. Sok powstały w wyniku dzielenia połączyć z sokiem z cytryny, dodać cukier i gotować kilka minut na małym ogniu do powstania syropu. Wymieszać go z oliwą. Łososia pokroić na paski, ułożyć w salaterce, dodać grejpfruty, zalać sosem, udekorować z kurczakiem i grejpfrutemSkładniki:czerwony grejpfrutfilet z kurczakaróżne gatunki sałatyoliwa z oliwekświeża bazyliasól i pieprz do smakusok z cytrynyWykonanie:Kurczaka pokroić na kawałki i usmażyć. Po ostudzeniu połączyć z cząstkami grejpfrutów i sałatą. Dodać dressing (sok z cytryny z oliwą), wymieszać, połączyć z listkami bazylii. Dodatkowo można posypać uprażonymi migdałami lub jaglana z grejpfrutem i bakaliamiSkładniki:10 dkg kaszy jaglanejgrejpfrutgarść orzechów włoskich, nerkowców i migdałówłyżka miodułyżka cukruolejkardamonWykonanie:Ugotować kaszę. Grejpfruta obrać, podzielić na cząstki. Cukier i miód roztopić na patelni, wsypać posikane bakalie, smażyć kilka minut, na koniec dodać cząstki grejpfruta. Wymieszać z kaszą, dodać szczyptę z truskawek i czerwonego grejpfrutaSkładniki:15 dkg truskaweksok z czerwonego grejpfrutaekstrakt z waniliiWykonanie:Truskawki umyć , pozbawić szypułek, zmiksować na gładką masę. Połączyć z sokiem i odrobiną ekstraktu waniliowego, koktajl z jarmużemSkładniki:czerwony grejpfrutparę liści jarmużujabłkobananplaster świeżego imbiruszklanka wody mineralnejWykonanie:Grejpfrut obrać i podzielić na małe cząstki. Tak samo pokroić jabłko i banana, z jarmużu usunąć grubą łodygę, pokroić w paski. Wszystkie składniki, łącznie z wodą, zmiksować w tabletki na odchudzanie – rankingSpirulin Plus – patent na gruntowny detoks organizmuKarolina KaroRedaktorka blogów i portali, kreatorka treści, specjalistka ds. content marketingu. Piszę o odchudzaniu, urodzie, modzie, zdrowiu, trenowaniu, odżywianiu, suplementacji, psychologii. Jestem entuzjastką rozwoju osobistego i zdrowego, aktywnego trybu życia. Tworząc artykuły, dzielę się własnymi doświadczeniami, przekazuję przydatną wiedzę i przedstawiam sprawdzone wskazówki i recepty na różne niedogodności. Zajmuję się również testowaniem i recenzowaniem ciekawych produktów z kategorii suplementów diety, preparatów leczniczych, kosmetyków oraz urządzeń i gadżetów codziennego użytku. Uwielbiam bieganie, jazdę na rowerze i spacery po urokliwych zakątkach. Jestem fanką dobrych, ciekawych kosmetyków oraz naturalnych sposobów pielęgnacji skóry i włosów. Lubię przy pomocy roślin leczniczych i stworzonych na ich bazie suplementów udoskonalać ciało i umysł. Jestem też miłośniczką zdrowej, kolorowej, wypełnionej aromatami, smacznej kuchni. Kocham sztukę, kulturę i literaturę. Grejpfrut to owoc cytrusowy wywodzący się od pomelo o bardziej kwaśnym i gorzkim smaku. Ma niewiele kalorii, a za to mnóstwo cennych związków, które pomagają zwalczać komórki raka, wspomagają odchudzanie i łagodzą stany zapalne w organizmie. Jednocześnie jednak wpływają na przemiany różnych leków, przez co nie może być z nimi łączony. Sprawdź, ile kalorii, witamin i ważnych składników zawiera grajpfrut, jak wpływa na zdrowie oraz kiedy i jak najlepiej go a pomelo – jakie są różnice?Grejpfrut to owoc cytrusowy, który nie występuje w stanie dzikim – wyhodowano go około 1700 roku w Indiach Zachodnich. Dzisiaj grejpfruty należą do najpopularniejszych owoców cytrusowych i są uprawiane nie tylko w Indiach, ale także w Chinach, Meksyku, Argentynie, Stanach Zjednoczonych czy krajach Afryki uważa się, że jest to krzyżówka owocu pomelo oraz słodkiej wywodzi się z języka angielskiego, gdzie słowo „grape” oznacza grono, natomiast „fruit” to owoc. Drzewa grejpfrutowe, które osiągają wysokość nawet 15 metrów, mają skórzaste liście, białe kwiaty i kuliste owoce rosnące w gronach. Średnica jednego owocu dochodzi do kilkunastu centymetrów. Słodko-kwaśny i lekko gorzki miąższ spożywany jest na surowo. Wytłacza się też z niego sok. Ze względu na kolor miąższu rozróżnia się grejpfrut białe, różowe i czerwone. Od pomelo różni je większa ilość soku, natomiast oba owoce zapewniają podobną porcję idealnie sprawdzają się jako przekąska, element śniadania, dodatek do deseru, domowego soku, koktajlu lub lodów czy ciast, a także do owocowych i warzywnych sałatek, sosów sałatkowych (np. typu winegret), potraw z mięsa, ryb i owoców się więcej o innych owocach cytrusowych:To musisz wiedzieć o cytrynachKarambola – owoc w kształcie gwiazdy. Jakie ma właściwości?Grejpfrut – kalorie, witaminy i inne korzystne składnikiGrejpfrut jest owocem niskokalorycznym, przy czym ilość dostarczanej przez niego energii zależy od poziomu słodyczy: owoce o białym miąższu zapewniają zwykle mniej cukrów i kalorii niż te różowe. Około połowa owocu to odpadki w postaci skóry, błon i pestek, przez co miąższ stanowi 45-50 proc. grejpfruta. I tak ze sztuki ważącej przeciętnie 200-260 g uzyskamy jedynie 90-130 g części jadalnych. Natomiast ilość soku wynosi 40-45 proc. masy owocu. Porcja 100 g miąższu grejpfruta dostarcza 32-42 kcal, 0,6-0,7 g białka, 0,1 g tłuszczu, 8-10,5 g węglowodanów i 1,1-1,6 g błonnika. Tak jak wszystkie owoce, grejpfruty zawierają cukry proste, występujące głównie w postaci fruktozy. Jej nadwyżka łatwo zamienia się w tkankę tłuszczową, ale w cytrusach tych nie jest jej aż tak dużo, by trzeba było obawiać się tego efektu. Porcja 100 g słodkiego grejpfruta zawiera niespełna 1,8 g fruktozy, podczas gdy spożycie tego związku w dawce 1,5 g na 1 kg masy ciała nie wywołuje jeszcze nadmiernego odkładania się tłuszczu w organizmie. W grejpfrucie znajdziemy około 400 związków bioaktywnych. Owoc obfituje w witaminę C, której zawiera 31,2 mg w 100 g. Znajdują się w nim również witaminy z grupy B, głównie niacyna (0,2 mg), witamina B6 (0,053 mg), tiamina (0,043 mg) i ryboflawina (0,031 mg). Grejpfrut zawiera także witaminę E (0,13 mg). Owoc obfituje w związki mineralne. Wśród nich znajdziemy najwięcej potasu (135 mg) oraz wapnia (22 mg). Różowe odmiany grejpfruta są bogate w likopen, czyli antyoksydant pomocny w profilaktyce raka prostaty. 100 g owocu może zawierać nawet 3,36 mg tego związku, a jednocześnie zapewniać też beta-karoten. Warto przeczytać również:Dieta bogata w błonnik pokarmowy. Jej jadłospis i wpływ na zdrowiePost przerywany plus witamina C jako kuracja na rakaWłaściwości przeciwnowotworowe grejpfrutaGrejpfrut ceniony jest ze względu na właściwości antyrakowe. Już w 1949 roku stwierdzono, że jeden z zawartych w nim kwasów organicznych w postaci kwasu glukarowego hamuje działanie enzymu o nazwie beta-glukuronidaza. Pochodzący z grejpfruta enzym beta-glukuronidaza jest wyjątkowo aktywny w tkankach dotkniętych nowotworem, a jego działanie prowadzi do zwiększenia ryzyka rozwoju zmian hormonozależnych, takich jak np. rak piersi lub prostaty. Wśród chorób charakteryzujących się nadaktywnością beta-glukuronidazy wymienia się nie tylko choroby nowotworowe, ale też choroby serca, zapalenie stawów i kwasu D-glukarowego osiąga 3,6 g na 1 kg grejpfrutów. Wchłania się w przewodzie pokarmowym, skąd jest transportowany do wielu narządów wewnętrznych, gdzie hamuje nieprawidłowy rozrost komórek, zmniejsza stan zapalny i wywołuje naturalne obumieranie uszkodzonych podawanie pochodnych kwasu glukarowego, w który obfituje grejpfrut, ma silne działanie antyrakowe. Związki te aktywują one mechanizmy obronne zarówno przed kancerogenami, jak i promotorami przeprowadzone na samicach szczurów wykazały ponadto, że pochodne kwasu glukarowego funkcjonują jako naturalne regulatory biosyntezy cholesterolu. W ich toku udało się uzyskać spadki poziomu cholesterolu LDL w surowicy krwi nawet o 30 procent. Co ciekawe, badane związki nie wpływały znacząco na poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Omawiając antyrakowe własności grejpfruta warto też wspomnieć o badaniach z 2007 roku, w których powiązano regularne spożywanie soku z grejpfruta ze wzrostem ryzyka rozwoju raka piersi. Wyniki te były dwukrotnie kwestionowane: wspomnianego związku nie stwierdzono, a ocenę ilości wypijanego soku uznano za nieprawidłową. Polecamy poradniki:Antyoksydanty (przeciwutleniacze) w profilaktyce współczesnych choróbZdrowe jedzenie – jak się odżywiać, by unikać choróbGrejpfrut a lekiGrejpfrut stanowi źródło biologicznie czynnych substancji, które wpływają w organizmie na aktywność enzymu cytochrom P450. Odpowiada on za syntezę kwasów żółciowych czy produkcję hormonów, ale również metabolizm leków. Przemianom przez podrodzinę cytochromu P450 podlega niemal 75 procent preparatów stosowanych w leczeniu różnych chorób. Enzymy z tej grupy (CYP3A) zaangażowane są zarówno w aktywacje jak i detoksykacje organizmu z wielu farmaceutyków. Dlatego łączenie go z wieloma środkami może prowadzić do poważnych działań niepożądanych, kumulacji farmaceutyków w organizmie w szkodliwych ilościach. Przewlekle chorzy pacjenci muszą więc być informowani o wpływie grejpfruta i soku grejpfrutowego na stosowane przez nich zmienia metabolizm niesteroidowych leków przeciwzapalnych, antybiotyków, preparatów obniżających ciśnienie tętnicze czy tych wspomagających odchudzanie. Niebezpieczne reakcje z farmaceutykami dotyczą środków takich jak w tym karbamazepina, leki immunosupresyjne, antagoniści wapnia (blokery kanału wapniowego), cyklosporyny, niektóre statyny, lowastatyna i simwastatyna, cyzapryd, indynawir. Aktualnie zaleca się zachowanie co najmniej 4-godzinnego odstępu czasowego między spożyciem grejpfruta a zażyciem leków. Mechanizm zjawiska zwiększenia stężenia i czasu działania preparatów leczniczych w interakcji z grejpfrutem jest obecnie tłumaczony istnieniem dodatkowych miejsc wiązania w cytochromie dla substancji zawartych w soku z owocu. W badaniach poświęconych temu zjawisku użyto komórek ludzkiej wątroby, a stopień oddziaływania na enzym określono używając midazolamu. Przeczytaj również na temat:Niesteroidowe leki przeciwzapalne – działanie i skutki uboczneAntybiotyki - rodzaje, skuteczność, skutki uboczneGrejpfrut w ciążyGrejpfrut jest polecany przyszłym mamom ze względu na obecność kwasu foliowego. Odpowiednia podaż tego składnika jest bardzo ważna już podczas planowania ciąży. Kwas foliowy, czyli witamina B9, ma kluczowy wpływ na rozwój układu nerwowego płodu, ponieważ pomaga zapobiegać bezmózgowiu, przepuklinie oponowo-rdzeniowej i rozszczepowi zawartość przeciwutleniaczy, głównie witaminy C i likopenu, działa przeciwzapalnie i wspomaga odporność. Witamina C poprawia ponadto wchłanianie żelaza. Jest ono niezbędne do produkcji zwiększonej ilości hemoglobiny, która dostarcza tlen również do wszystkich komórek płodu. Ponadto pierwiastek ten uczestniczy w syntezie DNA, wpływając też na stan skóry, włosów i paznokci. Przyszłe mamy powinny spożywać produkty bogate w witaminę C przy okazji każdego diety podczas ciąży łatwo osiągnąć przy pomocy soków owocowych i warzywnych. Spożywane podczas ciąży soki powinny być świeże, niepasteryzowane i niesłodzone. Należy jednak zaznaczyć, że ze względu na zawartość błonnika w owocach i warzywach, nie zaleca się ich całkowitego zastąpienia sokami. Błonnik jest przydatny nie tylko w procesie usuwania z ustroju szkodliwych związków, ale też dla pobudzania pracy jelit i zwalczania zaparć ciążowych. Kłopoty z zajściem w ciążę. Jak walczyć z problemem bezpłodności? Czy grejpfrut odchudza?Właściwości odchudzające grejpfruta wiążą się głównie z dużą zawartością narynginy. Ten antyoksydant z grupy flawonoidów wspomaga metabolizm węglowodanów i spalanie tkanki tłuszczowej, a także pomaga opóźniać procesy starzenia się organizmu i poprawiać odporność. Związek ten ma możliwość pokonywania bariery krew-mózg, przez co wpływa korzystnie na komórki w grejpfrucie naryngina hamuje odkładanie tłuszczu, również wokół narządów wewnętrznych. Badania potwierdziły jej profilaktyczne działanie w procesie stłuszczania wątroby. Związek ten wywołuje też lekki efekt przeczyszczający. Nauka potwierdza ponadto zdolność narynginy do naprawy DNA. Ma to duże znaczenie w profilaktyce nowotworów. Inne badania wykazały, że substancja ta hamuje wewnątrzkomórkowe namnażanie niektórych wirusów, a dzięki działaniu antywirusowemu wspomaga leczenie różnych nad narynginą trwają. Nie ma jednak wątpliwości, że to właśnie ten związek przyczynia się do korzystnego wpływu grajpfrutów na metabolizm, efekty spalania tkanki tłuszczowej i się również:Jak wzmocnić układ immunologiczny u dorosłych?Odchudzanie bez diety? 10 banalnych zmian, które pomocą Ci schudnąć!Czy grejpfrut na noc to dobry pomysł?Grejpfrut jest nie tylko lekki, ale ma też niski indeks glikemiczny (IG 30). Indeks glikemiczny określa, jak bardzo wzrośnie poziom glukozy w krwiobiegu po zjedzeniu posiłku. Indeks glikemiczny to bardzo ważny wskaźnik, szczególnie w przypadku produktów spożywanych przed zaśnięciem (najlepiej 2-3 godziny przed pójściem spać). Dobrze zbilansowana kolacja nie powinna wywoływać skoków stężenia cukrów prostych. Jeśli będzie to np. miks sałat z grejpfrutem, groszkiem cukrowym i piersią kurczaka, nie ma obaw o tuczący efekt posiłku. Kłopoty z zajściem w ciążę. Jak walczyć z problemem bezpłodności? Źródła:Food Data Central, USDA „Ocena Zawartości Cukrów Prostych i Sacharozy w Sokach Owocowych z Wykorzystaniem HPLC”, Bromat. Chem. Toksykol. – XLIV, 2011, 3, str. 326-330; A. Lebiedzińska i in., Katedra i Zakład Bromatologii Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego Kierownik: prof. dr hab. P. Szefer. „Właściwości Likopenu i Jego Wykorzystanie Do Produkcji Żywności Funkcjonalnej”, ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2015, 6 (103), 20-32; N. Skiepko i in. „Biologiczna rola kwasu D-glukarowego i jego pochodnych; potencjalne zastosowanie w medycynie", Postepy Hig Med Dosw. (online), 2008; 62: 451-462; R. Żółtaszek i in. „The Therapeutic Potential of Naringenin: A Review of Clinical Trials, Pharmacuticals", MDPI; Bahare Salehi et al. „A prospective study of grapefruit and grapefruit juice intake and breast cancer risk", British Journal of Cancer (2008) 98, 240-241; EH Kim et al. „Wpływ spożywanych owoców cytrusowych oraz egzotycznych i ich soku na metabolizm leków", Farmacja Współczesna (2013); 6: 191-195; K. Kłoda i in.. „Czy można popijać leki sokiem grejpfrutowym?" Family Medicine & Primary Care Review 2014; 16, 1: 51–56; Zygmunt Zdrojewicz i in. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Grejpfrut a odchudzanie. Poznaj wszechstronne właściwości grejpfruta czerwonego i żółtego Data publikacji: 27 kwietnia 2016, 11:18 Grejpfruty to owoce, których właściwości trudno przecenić. Wysoka zawartość błonnika przy niskiej kaloryczności sprawia, że grejpfruty są idealne dla osób dbających o linię. Dodatkowo zmniejszają uczucie głodu, obniżają poziom insuliny i przyspieszają metabolizm, przez co często są składnikami diet odchudzających. Błonnik regulujący pracę układu pokarmowego, którego w grejpfrutach jest stosunkowo dużo, sprawia, że owoce te zmniejszają ryzyko zachorowania na raka jelita. Ponadto znane są z tego, że regulują ciśnienie krwi i korzystnie wpływają na pracę serca. Grejpfrut czerwony, czy żółty? Obie odmiany grejpfrutów, zarówno czerwona, jak i żółta, zawierają podobne ilości składników odżywczych. Grejpfruty są rezerwuarem takich składników jak: Witamina C – zawarta w tych owocach czyni z nich doskonały sposób na podniesienie odporności, Witamina A – potrzebna do poprawnego działania narządu wzroku oraz budowy tkanek kostnych, Witamina B5 – odpowiedzialna za metabolizm białek, tłuszczów i węglowodanów, Witamina B9, czyli kwas foliowy - niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu i produkcji materiału genetycznego: DNA i RNA, Flawonoidy – działają : antywirusowo, antybakteryjnie, przeciwzapalnie, regulują poziom cukru we krwi, przez co polecane są diabetykom, Potas – korzystnie wpływa na funkcjonowanie serca i układu krwionośnego. Odmładzające właściwości grejpfruta, czyli bogactwo antyoksydantów Grejpfruty łagodzą podrażnienia błon żołądka i zmniejszają uczucie palenia, dlatego polecane są jako remedium na niestrawność. Mimo że grejfpruty są kwaśne, zawierają wiele zasadowych minerałów, które pomagają zrównoważyć kwasowość w żołądku, zwalczając tym samym nadkwaśność. Jako źródło beta-karotenu grejpfruty chronią przed infekcjami przewodu pokarmowego i oddechowego. Wpływają na obniżenie poziomu cholesterolu, dlatego odgrywają istotną rolę w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Ponadto zawierają znaczne ilości antyoksydantów, które redukują powstawanie wolnych rodników spowalniając procesy starzenia. Bogate w znane z właściwości antynowotworowych limonoidy, grejpfruty obniżają ryzyko zachorowania na nowotwory skóry, płuc, piersi i jelita. Grejpfrut na odchudzanie – kolejne właściwości grejpfruta Zawartość sporej dawki witamin i mikroelementów to nie jedyne zalety grejpfrutów. Ze względu na niską zawartość kalorii i jednoczesne działanie przyspieszające metabolizm często włączane są do diety osób próbujących zrzucić zbędne kilogramy. Dodatkowo błonnik zawarty w grejpfrutach działa pobudzająco na pracę jelit. Odchudzający efekt, według założeń niektórych diet, ma spożywanie połówki grejpfruta przed każdym posiłkiem. Dzięki alkalicznym właściwościom, grejpfruty są także znakomitym składnikiem diet oczyszczających. Wybierając grejpfruty, zwracajmy uwagę na ich wygląd – najlepsze są te o intensywnym kolorze i spłaszczonych końcach. Agnieszka Wasiluk Jeśli chcesz w łatwy sposób dotrzeć do artykułów o podobnej tematyce zaznacz interesujące Cię tagi na poniższej liście. Powrót . ___________________________REKLAMA ___________________________________ Grejpfrut - jedni go lubią, inni nie, a jeszcze inni doceniają go z powodu właściwości zdrowotnych grejpfruta. Grejpfruty słyną ze swojego odchudzającego i detoksykującego działania. A co z cukrzycą? Warto jeść grejpfruty, by obniżyć poziom cukru? Tak, bo grejpfrut zawiera naringeninę, substancję, która wspomaga leczenie cukrzycy oraz innych chorób metabolicznych – ogłosił zespół naukowców z Uniwersytetu Hebrajskiego z Jerozolimy oraz Massachusetts General Hospital. Co wiemy o grejpfrucie? Jest to owoc pochodzący z Barbadosu. Wygląda jak przerośnięta pomarańcza i może mieć różne kolory miąższu. W smaku jest gorzko-kwaśny. To dzięki narynginie grejpfruty są gorzkawe, jednak odmiany o różowej i czerwonej barwie skórki lub miąższu – są jej pozbawione. Owoce zawierają bardzo mało cukrów, więc są niskokaloryczne. Grejpfrut jest źródłem witamin z grupy B oraz C. Zawiera również antyutleniający likopen, który nadaje mu barwę. W owocu tym znajdują się jeszcze flawonoidy o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym i przeciwgrzybiczym (biały grejpfrut – działanie przeciwmiażdżycowe). Grejpfrut jest także źródłem potasu – pierwiastka niezbędnego dla prawidłowej pracy serca. Białe błonki separujące od siebie cząstki miąższu, zawierają substancje wpływające na obniżanie złego cholesterolu we krwi. Dieta cukrzycowa – doskonała nie tylko dla diabetyków! Grejpfruty a cukrzyca Owoc ten spowalnia przyswajanie substancji odżywczych zawartych w pokarmach. Dlatego tez poziom cukru wolniej rośnie i tym samym dłużnej utrzymuje się uczucie sytości – więc warto przed większym posiłkiem zjeść połówkę grejpfruta. Owoce te również stymulują wydzielanie insuliny z trzustki, a więc obniżają poziom glukozy we krwi. Jak grejpfrut obniża poziom cukry we krwi Naringenina, antyoksydant odpowiedzialny za gorzki posmak grejpfrutów oraz innych owoców cytrusowych, przyspiesza spalanie tłuszczów w wątrobie oraz zwiększa wrażliwość komórek na działanie insuliny. Substancja ta aktywuje w komórkach rodzinę małych białek zwanych receptorami jądrowymi (PPARα i PPARγ), powodując tym samym rozkład kwasów tłuszczowych w wątrobie. W normalnych warunkach, krótko po posiłku, w naszej krwi zwiększa się poziom glukozy, co indukuje w hepatocytach produkcję kwasów tłuszczowych jako formy magazynującej energię. W czasie głodzenia się reakcja zachodzi jednak w odwrotną stronę. Kwasy tłuszczowe uwalniane przez komórki tłuszczowe aktywują w wątrobie receptor PPARα i są rozkładane, wytwarzając ketony. Podobny mechanizm aktywuje PPARγ, zwiększając insulinowrażliwość komórek. Zatem naringenina wywołuje w wątrobie przemiany zachodzące w czasie długiego poszczenia. Swym działaniem przypomina przez to efekt wywoływany przez leki: obniżający poziom lipidów (fenofibrat) oraz przeciwcukrzycowy (rozyglitazon). Jednak nie wykazuje przy tym żadnych efektów ubocznych, a nawet działa ochronnie na komórki wątroby. Po przejściu grypy zachorowała na... cukrzycę! Jak to możliwe? Grejpfruty a leki Popijanie leków sokiem grejpfrutowym może różnie oddziaływać na wchłanianie i toksyczność leków. Niewskazane jest popijanie następujących leków sokiem grejpfrutowym: antybiotyków: benzylopenicylina (Megacillin) i erytromycyna (Erytromycinum, Davercin), ponieważ obniża się ich stężenie we krwi, a to z kolei upośledza proces leczenia Sok grejpfrutowy może wpłynąć także na niebezpieczny wzrost stężenia następujących farmaceutyków: benzodiazepin: midazolam (Dormicum) i triazolam (Halcion) - stosowane w bezsenności lowastatyny (Lovastatin, Mevacor) i simwastatyny (Zocor, Cardin, Simvacard) – wykorzystywane w leczeniu zaburzeń lipidowych sakwinawiru (Fortovase, Invirase) - stosowanego w leczeniu HIV i pełnoobjawowego AIDS blokerów kanału wapniowego: felodypina (Plendil), nifedypina (Adalt, Nifedypina), nimodypina (Nimotop), nitrendipine (Nitrendipina), nilsodopine, werampil (Isoptin, Staveran) - stosowane w nadciśnieniu tętniczym i chorobie niedokrwiennej serca cyklosporyny (Sandimmun) - lek immunosupresyjny, stosowany m. in. po przeszczepach, chorobie Leśniowskiego-Crohna, SM, toczniu, RZS, zespole nerczycowym i łuszczycy astemizolu (Astemizol, Hismanal) i terfenadyny (Hisfedin, Teldane) - stosowane w leczeniu chorób alergicznych W efekcie dochodzi do rozwinięcia się groźnych objawów ze strony układu oddechowego i krążenia lub dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Sok ten zwiększa również biodostępność cyzaprydu (Coordinax, Gasprid, Prepulsid, Propulsin) - stosowanego w refluksie żołądkowo-przełykowym i depresji czynnościowej. Skutkuje to biegunkami, bólami brzucha, sennością oraz zaburzeniami kardiologicznymi. Jednak grejpfruty nie są dobre na wszystko... Substancje zawarte w grejpfrutach redukują florę jelitową oraz mogą powodować wzdęcia. Interesującym faktem jest również kancerogenność grejpfrutów. Jak donosi British Journal of Cancer z lipca 2007 roku, ćwiartka grejpfruta dziennie podnosi trzykrotnie ryzyko rozwoju nowotworów piersi. Dzieje się tak na skutek zwiększania ilości estrogenów w organizmie kobiety, w okresie pomenopauzalnym – więc nie przesadzajmy ze spożywaniem tego owocu. Dieta cukrzycowa: twój jadłospis na 7 dni Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!

grejpfrut a poziom cukru